Desde 2011 que a Adega Cooperativa dos Biscoitos está associada a dois enólogos de renome: Anselmo Mendes e Diogo Lopes.
Foi inaugurada em 1999 e, presentemente, conta com 60 sócios.
Os Biscoitos é a única zona demarcada de produção vínica da Ilha Terceira.
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Uma produção VITEC para o seu canal AzoresTV a partir da ilha Terceira, Açores, Portugal, Europa. Um local rico em cultura e natureza tanto na cidade da Praia da Vitória, como em Angra do Heroísmo, cidade classificada como Património Mundial pela UNESCO. Vale a pena visitar os Açores pela natureza, a gastronomia, um povo hospitaleiro, as festas e eventos culturais como o Carnaval, as Sanjoaninas, as Festas da Praia e Festas do Divino Espírito Santo. Pode continuar a seguir o nosso Canal em HD subscrevendo em: YouTube, Facebook, MEO Kanal 124432, NOS Açores 55, ou em www.azorestv.com