O alfenim está associado às Festas do Espírito Santo. Este doce característico da ilha Terceira está, também, ligado às promessas em louvor de Santo Amaro, na Ribeirinha, cujo dia de festa é 15 de janeiro. Clique para Subscrever este canal: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vitecazorestv Siga-nos também em www.azorestv.com e Meo Kanal 124432